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厨房美食菜谱:娃娃菜蒸腊肠的做法

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厨房美食菜谱:娃娃菜蒸腊肠的做法
娃娃菜又称微型大白菜,富含胡萝卜素、B 族维生素、 维生素 C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但 在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值 也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、 除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 食材 主料: 娃娃菜 腊肠 五花肉 油适量 盐适量 酱油适量 玉米淀粉适量 姜蒜适量 步骤 1.原料图。 2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。 3.把调味*杈取k缰 3 个小时。

4.娃娃菜切小段,腊肠切小片。 5.娃娃菜上加少许的盐。 6.再把腌制好的五花肉铺*在娃娃菜上。 7.最后把腊肠也铺*后,放到蒸锅里蒸 15 分钟左右。 小贴士:1.时间充许的话娃娃菜加上盐后腌制 5、6 分 钟再蒸会更有味道。




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